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養(yǎng)肝養(yǎng)顏 春季多吃棗

2019年4月8日() | 打印內(nèi)容 打印內(nèi)容

柳樹吐新芽,桃樹開滿花。在這個萬象更新的季節(jié),如何養(yǎng)生成為人們關(guān)注的話題。

其中,飲食是歷代養(yǎng)生家都非常重視的事情。藥王孫思邈《千金食治》記載:“春,七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!币簿褪钦f,春天要少吃酸味的食品,多吃甘味的食品,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。在甘味食品中,以紅棗為佳。除了滋補(bǔ)脾胃,紅棗在春季養(yǎng)生中還能起到多種作用。

養(yǎng)肝護(hù)肝 從中醫(yī)角度來說,肝在五行中屬木,與春季相應(yīng),通于春氣。類比春天樹木生長伸展和生機(jī)勃發(fā)的特性,肝同樣具有條達(dá)疏暢、升發(fā)生長的特性。研究表明,每天給肝功能差的人喝紅棗水,持續(xù)一周能增加人體血清蛋白,近而達(dá)到保肝排毒的功效。

提高免疫力 每到春天,流感就開始肄虐。身體能否抵御疾病的侵襲,取決于免疫系統(tǒng)的強(qiáng)壯程度。補(bǔ)足營養(yǎng)能讓身體的免疫大軍養(yǎng)足戰(zhàn)斗力,捍衛(wèi)身體健康。紅棗維生素含量豐富,有“天然維生素”的美譽(yù),并且含有鉀、鐵、鈣等多種礦物質(zhì)。不僅如此,紅棗還是植物類營養(yǎng)素的富集地,如環(huán)磷酸腺苷、蘆丁、紅棗多糖等,這些活性成分有助于提高免疫力,增加身體對疾病的抵抗能力。

護(hù)膚養(yǎng)顏 春天,皮膚常常出現(xiàn)干燥、瘙癢、過敏等癥狀。俗話說,“要想皮膚好,粥里加紅棗”。這是因為,紅棗里含有大量的環(huán)磷酸腺苷,它能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝,使新細(xì)胞迅速生成,并能增強(qiáng)骨髓造血功能,增加血液中紅細(xì)胞的含量,令肌膚變得紅潤有光澤。

此外,多吃紅棗有助治療過敏性紫癜,對抗過敏。

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