春天飲食要遵守《黃帝內(nèi)經(jīng)》里提出的“春夏養(yǎng)陽”的原則,可以適當(dāng)多吃些能夠幫助陽氣升發(fā)的食物。如韭菜、蒜、蔥、黃豆芽、綠豆芽、柑橘、香菜、蜂蜜之類。但陰虛或陽盛體質(zhì)有胃病的人不適合吃這些。
春天肝氣偏旺,酸味食品會增強肝氣升發(fā),過猶不及,何青峰建議大家少吃酸味的食物,多吃些甜味的食品,這樣才能補益脾氣。他推薦了富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的食物,如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮蔬菜、水果等。大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等也是不錯的選擇。
春季飲食應(yīng)吃3種食物
胡蘿卜。胡蘿卜含有著豐富的β胡蘿卜素,以及極高的其它維生素含量,都是我們?nèi)梭w所需的元素。β胡蘿卜素進食以后,在我們?nèi)梭w的小腸內(nèi),也可以轉(zhuǎn)化成維生素 A。我們都知道維生素A對于我們?nèi)梭w的皮膚有著非常好的滋潤作用,常食含有維生A的食物,可以讓我們的皮膚有光澤且富有彈性,且還有清熱解毒,潤腸之功 效。如果缺乏維生素A的話,是很容易引起皮膚老化松馳的。
蜂蜜。皮膚最好的滋養(yǎng)品當(dāng)然是少不了蜂蜜了,而且蜂蜜對于我們?nèi)诵葸有著很好的調(diào)補作用,有著很好的很高的營養(yǎng)價值。特別是在春季里,天氣雖是慢慢的變暖,但由于處于梅雨時節(jié),天氣變幻無常,所以春季也是感冒以及其它傳染病多發(fā)的季節(jié),然后經(jīng)常食用蜂蜜,可以提高度們?nèi)梭w的抵抗力以及免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜,不僅可以潤腸通便,清除體內(nèi)毒素,達到養(yǎng)顏美容的效果,還可以增加感冒,預(yù)防感冒等疾病的產(chǎn)生。
蓮藕。蓮藕性寒,有著清熱除煩之功效,可以改善我們的氣色。蓮藕的吃法可以很多種,生藕的話,對于因為血熱而引起長痘痘的人群食用,效果非常的好;如果煮熟了,是一道非常好的食補又養(yǎng)顏之佳品,有著很好的養(yǎng)胃滋陰,健脾養(yǎng)血益氣之功效。經(jīng)常食之,皮膚光澤,閃亮動人無比,還可以健脾開胃、養(yǎng)血。